弗吉尼亚农贸市场会议上的影响者小组

在鞋带上吸引影响者的策略和技巧

玛丽精致 编写的 2018 年弗吉尼亚农贸市场会议笔记

随着社交媒体(尤其是 Instagram)的发展,网红营销迅速流行起来。这不是一种新策略,多年来,广告商一直在花钱请名人代言他们的产品。然而,现在公司正投入更多资源通过有影响力的博主和社交媒体名人来接触潜在客户。

第一个原因?这是有效的。与传统广告相比,人们更有可能信任和记住他们最喜欢的美食家认可的产品。

对于许多人来说,在 Instagram 上关注影响者就像关注朋友一样。如果一个值得信赖的朋友说“嘿,我去这个农贸市场,太棒了,去看看”,你可能会说。

影响者创建非常可操作、针对性强的帖子,他们可以与广告商分享特定的受众人口统计数据和分析。 不必将农贸市场排除在影响者营销之外 尽管赞助职位的预算很低或没有。

有一些策略可以与对当地食物、小农场、手工制品和季节性饮食有热情的有影响力的人建立联系。为了揭示这些策略,我们直接找了专家——影响者本人。

在 2018 年弗吉尼亚农贸市场会议上,fun88乐天堂注册 与伊丽莎白·斯塔克 (Elizabeth Stark) 合作 布鲁克林晚餐 创建一个fun88乐天使堂备用影响者营销的会议。作为一名博主和食品影响者,伊丽莎白召集了一个有见地的小组来讨论影响者营销和农贸市场。

她的问题提出了市场经理可以立即使用的相关实用信息。我们在下面列出了一些亮点。



吸引影响者的目光

弗吉尼亚农贸市场会议,2018 年 11 月 2 日

主持人:布鲁克林晚餐的伊丽莎白·斯塔克

小组成员:
Renee Catacalos,切萨皮克餐桌
The Broken Tulip 餐厅的主厨 Sarann Lehrer
克里斯汀·卢卡修《哈克与鹅》
布列塔尼穆林斯,吃鸟食
苹果车的倒钩 Upchurch

 

谁是影响者?

在讨论影响者营销时,战略家通常指的是博主和社交媒体名人。在这次 fun88乐天堂注册 会议期间,我们还谈到了与美食作家和厨师的联系。



影响者的力量

布鲁克林晚餐 的 Elizabeth Stark 分享了营销人员喜欢与社交媒体影响者合作的一些原因。影响者:
- 在他们的追随者之间建立了信任
— 提供代言、配方开发、摄影和摄像
— 具有类似于高度针对性的媒体出版物的影响
— 制作非常可行的促销活动
— 可以访问特定的分析和受众人口统计数据



影响者帖子的价值

重要的是要了解许多有影响力的人以博客和社交媒体为生。其中一位参与者说,她的费率从 1,500 美元起,然后再上涨。 这并不是说,如果没有与他们真正热爱的组织和事业的付费关系,网红就不会工作。 但了解这些关系的价值很重要。

如果您已经有人发布了有关您的市场的信息, 认识到这种赢得的媒体可能对您的市场产生的影响。 喜欢和评论帖子。直接向影响者发送消息并要求分享。关注他们的帐户并与他们互动。建立关系。拥有营销团队和大量预算的公司正在为您免费获得的东西支付大量资金。认识到这一点并以此为基础。



如果记者写了一篇fun88乐天使堂备用你的市场的正面文章,你会分享吗?与杂志相比,一些影响者对您的目标受众的影响更大。




 

他们也爱你的供应商

Eating Bird Food 的 Brittany Mullins 在 Instagram 故事中分享了她访问农贸市场的经历。她与许多供应商建立了关系,并与她的追随者分享了他们的情况。

例如,她推广 Reginald’s Peanut Butter 已经有 5 或 6 年了。所有者安德鲁·布鲁克 (Andrew Broocker) 没有为这次曝光付钱给她。当然,他给了她很多花生酱,她认为这很棒。他们谈论过有一天合作制作 Eating Bird Food 花生酱。



接近社交媒体影响者

通过社交媒体进行第一次接触是可以接受的,但我们的小组成员表示,他们更喜欢然后将对话转移到电子邮件。电子邮件很适合介绍。

伸手时, 确定双方互惠互利.不要以“这就是你能为我做的”的态度接近他们。想想你可以为他们提供什么价值。例如,您能否在您的客户通讯中介绍它们?

在 Instagram 上, 总是向有影响力的人征求重新编程的许可 他们的照片。这是值得赞赏的,也是开始与他们互动的好方法。



 “不要害怕问”

The Broken Tulip Restaurant的Sarianne Lehrer成为厨师之前,她是一名博主。她和一个朋友开始了一场 权力的游戏 在电视剧开始之前的美食博客。

他们向作家乔治·马丁发送了一条 Live Journal 消息,说“如果你想为节目制作一本食谱,我们就是你的女孩。”

三天后,他们就制作一本食谱进行谈判。六个月后,文件到期。六个月后,它出版了!所以,不要害怕问。



走近美食作家

记者总是在寻找故事。但是,对您来说非常重要 很好地理解他们实际上认为是一个故事。 你要小心不要用他们不认为是新闻的项目轰炸他们。您通过向记者提供他们真正想要印刷的故事来发展与他们的关系。

您需要制定一个流程才能实现新闻自由。值得做,值得学习。 Apple Cart 教授有关此主题的课程.



举办媒体活动

The Apple Cart 的 Barb Upchurch 和 Stephanie Ganz 用来将美食作家和其他影响者介绍给新的生产商和产品的一种方法是举办媒体活动。

他们邀请他们品尝食物并喝一些饮料。他们还创造了一个漂亮的集结区和良好的照明,以便客人可以为食物拍照。

像这样的活动可以让有影响力的人有机会与您的供应商联系,品尝他们的食物并了解您的市场是什么。



通过社交媒体与美食作家互动

  • 美食作家也关注有影响力的社交媒体美食家,并可能通过他们找到故事。有影响力的人在您所在市场的新供应商上发表的帖子可能会激发作者在文章中介绍该供应商。
  • 通过社交媒体(尤其是 Twitter)与美食作家和记者互动。如果他们正在写一些让你感兴趣的东西,评论它并分享它。
  • 围绕报道或媒体展开对话 fun88乐天使堂备用您将来可能希望联系的主题。它使您被视为关注问题的人,并且可能是该主题的良好资源。
  • 例如,您可以就您所在地区的农民面临的问题展开对话。
  • 帮助人们通过美丽的照片作为开始讨论“那些美味的食物是如何来到这里的?”


指标的力量

The Chesapeake Table 的作者 Renee Catacalos 寻找显示我们地区市场影响的指标。她使用主题标签(如#farmersmarketweek)来搜索农业和农贸市场统计数据。

她找到 fun88乐天堂注册 的指标 非常有趣,并说在州或地区范围内拥有这些对她的工作会更有用。

她说:“具有指标的里士满试点真的很棒,我肯定会重新发布或分享这种东西。”

了解如何通过以下方式收集和共享有关农贸市场的指标 fun88乐天堂注册 的指标计划 (与农贸市场联盟合作)



与当地美食厨师联系

  • 与您所在地区使用当地食材的厨师交谈。也许他们愿意在市场演示中做一名厨师,这可能有助于推广他们的餐厅以及向客户展示如何制作时令菜肴。
  • 当地美食餐厅可以是农贸市场出售的商品的橱窗.分享他们的帖子,向客户展示如何处理市场上的食物。
  • 对于希望在当地就餐的消费者来说,最棘手的问题之一是不知道餐厅是否真正从当地农场采购食物。 当您看到或听到农民证实餐厅使用他们的产品时,请分享该信息。 这对您的客户来说是宝贵的消息。
  • 农贸市场可以通过指出真正从当地农场购买的餐馆来帮助当地食品社区。
  • “我们在 Instagram 上发布的每道菜都与农民有关联。我们通过社交媒体与农民建立了联系。” — The Broken Tulip Restaurant 的 Sarianne Lehrer


更温和的方法

Huckle & Goose 的 Christine Lucaciu 并没有吹嘘吃当地食物,而是采取了一种更温和的方法。 Huckle & Goose 网站上充满了美丽的照片和有关应季饮食的温和指导。

他们的订户会获得膳食计划,教他们如何用时令烹饪。它奏效了——他们已经能够引导人们在农贸市场购物。

他们即将出版的书——哈克和鹅的方法——是如何从不在农贸市场购物到让它成为你生活的一部分的书籍形式。



在 Instagram 上连接

农贸市场非常适合 Instagram,有美丽的食物、艺术和笑脸。想象一下,如果你经营一家保险公司并且不得不拿出漂亮的图片。那会难很多!

Instagram 是与观众互动的好地方。人们不再那么频繁地参与博客了。您可以通过您的帖子建立讨人喜欢和信任,并将人们推荐回您的网站和博客。

Instagram 小贴士

  • 识别有关您的市场的帖子.如果 Instagram 用户标记了您的市场,请对该帖子发表评论并直接向他们发送消息,询问您是否可以重新编排他们的帖子。始终归功于照片和帖子的来源。
  • 留下真实的评论 fun88乐天使堂备用您想要联系的影响者的帖子和故事。
  • Instagrammers only get 100 notifications at a time. This means influencers who get 2000 likes on a single post are probably not going to see when you @mention them. The best way to connect with them is to comment on their post, respond to their story or direct message them.
  • 使用主题标签查找发布与您的市场相关的主题的人。 标签有助于让人们了解你正在做的事情 – 它们是一种继续对话的方式。 (弗吉尼亚农贸市场的标签)
  • 为您的农贸市场设置特定的主题标签。鼓励供应商和访客使用主题标签。在分享之前检查主题标签,以确保它没有被其他人使用。
  • 为您的市场保护位置地理标签,以便人们可以找到您。
  • 尽量与你发帖的频率保持一致。如果您有一段时间没有更新,人们可能会认为您倒闭了。
  • 想出一个发布时间表和 计划发布后 20 分钟与人互动的时间.社交媒体平台希望您参与该平台,并且这种努力会得到回报。
  • 您在第一个小时左右获得的参与度是 Instagram 用来决定您的内容是否值得向更多人展示的指标。
  • 喜欢和评论来自您动态中的人和使用您的主题标签的人的帖子。
  • 在参与高峰期发帖 – 通常在晚上和清晨。查看您帐户上的“见解”选项卡。它会告诉您您的受众何时使用 Instagram。另外,想想人们什么时候最有可能制定计划去市场并在那个时候发帖。
  • 拍出好的智能手机照片的最佳技巧—— 清洁镜头!


弗吉尼亚农贸市场协会致力于支持农贸市场。我们这样做的方法之一是教育农贸市场经理。如果您有兴趣将您的市场提升到一个新的水平,请考虑我们的 市场经理认证课程 (从 2019 年 1 月 25 日开始)或我们的 农贸市场指标计划 (2019 年 2 月 6 日开始)